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永輝超市勇闖石家莊 生鮮直采是法寶
    永輝超市,來(lái)者不善? 

    昨日,永輝超市舉行了簽約儀式及河北媒體見(jiàn)面會(huì ),標志著(zhù)這家被商務(wù)部列為“全國流通重點(diǎn)企業(yè)”和“雙百市場(chǎng)工程”的超市正式在石家莊布局。 

    據了解,永輝超市成立于2001年,總部在福建,創(chuàng )業(yè)僅十年,就在北京、重慶、福建、安徽等多個(gè)省市開(kāi)設了200多家大中型超市,成為2010年中國快速消費品連鎖百強的10強,并在上海主板上市。 

    據悉,永輝超市進(jìn)入河北的首店,選擇了石家莊民心廣場(chǎng)店,面積達到了3萬(wàn)平方米。而這,僅僅是開(kāi)始!拔覀儸F在在石家莊同時(shí)在談的還有5家店,相信很快就會(huì )簽下來(lái)!庇垒x超市北京大區總經(jīng)理彭華生透露。 

    河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì )秘書(shū)長(cháng)曹潤亭這樣形容永輝超市的進(jìn)入:“正所謂來(lái)者不善,敢來(lái),就有一定的實(shí)力與把握! 

    市場(chǎng)“排外”,早有耳聞 

    “為什么會(huì )選擇進(jìn)入石家莊市場(chǎng)?”“是否知道有很多超市退出了石家莊?”在昨日的記者見(jiàn)面會(huì )上,這個(gè)話(huà)題成為記者提問(wèn)最多,也最引人關(guān)注的。甚至有人調侃:“又一個(gè)不怕死的來(lái)了! 

    “我們也知道國內品牌來(lái)石家莊成功的很少,外資也是一樣,但這并不代表市場(chǎng)不好。其實(shí)北京市場(chǎng)的情況與石家莊的幾乎一樣,也是外來(lái)的國內商業(yè)品牌難存活,而永輝超市進(jìn)入后,不僅活得很好,還很快擁有了10家店。因此來(lái)石家莊后會(huì )怎樣,接下去大家可以驗證一下,看看兩年后永輝的情形。我們有這個(gè)信心!迸砣A生表示。 

    彭華生告訴記者,其實(shí)進(jìn)入河北市場(chǎng),永輝方面也是經(jīng)過(guò)考察的,并有專(zhuān)門(mén)的企業(yè)戰略咨詢(xún)機構——美國貝恩公司進(jìn)行調查并出具結論,因此判定石家莊市場(chǎng)是有發(fā)展潛力的。 

    “生鮮直采”,看家法寶 

    雖然永輝超市在全國擁有200多家門(mén)店,還躋身中國連鎖百強企業(yè)30強,但比其更厲害、排名中國連鎖企業(yè)“老大”的世紀聯(lián)華超市都在石家莊遭遇了“滑鐵盧”,永輝超市憑借什么能夠有自信在石能站穩腳跟呢? 

    對此,彭華生表示,新鮮便宜的蔬菜水果等生鮮類(lèi)商品是永輝超市的法寶。據介紹,永輝超市被國家七部委譽(yù)為中國“農改超”推廣的典范,進(jìn)行“農超對接”近10年了,擁有自己的直采基地和食品加工工業(yè)園,超市每天有700多名采購員進(jìn)行生鮮類(lèi)商品的直采工作。 

    “我們的生鮮商品直采的比例占到了70%!庇垒x超市的生鮮采購總監提供的數字的確讓人吃了一驚。因為家樂(lè )福在北京、上海等一線(xiàn)城市的直采目標是占比50%,在石家莊只達到30%。直采商品比重大,意味著(zhù)流通環(huán)節減少,尤其是蔬菜等民生商品在價(jià)格上就有很強的競爭力。 

    “我們在北京等地的幾家店,最終擠垮了周邊的菜市場(chǎng)!迸砣A生說(shuō)。 

    專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn) 
    超市競爭,要靠實(shí)力 

    對于各家超市的前仆后繼,省商聯(lián)會(huì )秘書(shū)長(cháng)曹潤亭認為,超市競爭,來(lái)來(lái)走走將成為常態(tài)。未來(lái),還會(huì )有退出的,還會(huì )有進(jìn)來(lái)的。這不是石家莊特色,全國很多地方都是這樣。這就是競爭,誰(shuí)行誰(shuí)就站得穩。 

    對于永輝超市的進(jìn)駐,曹潤亭表示,石家莊需要并歡迎新鮮血液加入進(jìn)來(lái),這也有利于消費者的選擇。但他同時(shí)也認為,單體店還是很難存活,外來(lái)超市必須在石家莊連鎖起來(lái),才會(huì )有更大的競爭力。 
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